Curry-Dattel-Luve-Dip
20 - 40 Min.
einfach
4 Personen
Zutaten
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| 50 g | Datteln |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| 1 EL | Olivenöl |
| ½ TL | Kreuzkümmel (Cumin) |
| 1 TL | Ingwer gemahlen |
| 2 TL | Currypulver |
| etw. | Pfeffer |
| Gemüsechips |
So geht's:
- Das zimmerwarme Streichglück mit dem elektrischen Handrührgerät cremig rühren und mit dem Lughurt und dem Öl vermengen.
- Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und mit den gewürfelten Datteln unterheben. Den Dip mit den restlichen Gewürzen abschmecken, bis zum Verzehr kühlen und mit den Gemüsechips servieren.