Gefüllte Pizza-Röllchen

20 - 40 Min. einfach 18 Personen

Zutaten

225 g
MADE WITH LUVE
STREICHGLÜCK KRÄUTER
1 Pizzateig vegan (fertig und gekühlt)
1 Handvoll Baby-Spinat

So geht's:

  1. Das zimmerwarme Streichglück in einer kleinen Schale mit einer Gabel etwas zerbröseln und den Backofen auf die vorgegebene Temperatur vorheizen.
  2. Den Pizzateig ausrollen, einmal längs und 8x quer in 18 Stücke schneiden. Jedes Stück mit Babyspinatblättern belegen, ca. 2 TL mit Streichglück darauf verteilen und locker zu Röllchen formen.
  3. Dabei den Teig an der unteren Seite etwas zusammendrücken, damit beim Backen nichts rausfließen kann! Auf ein Backblech geben und im Ofen ca. 10 min. garen.

Guten Appetit!