Lupinen Cellentani
20 - 40 Min.
normal
2 Personen
Zutaten
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| z.B Bio Lupinen Pasta bzw. Bio Lupinen Cellentani | |
| 1-2 EL | Olivenöl |
| 1 | kleine Zwiebel |
| 1 | kleiner Kopf Broccoli |
| 1 | kleine Dose Tomaten (gestückelt) |
| 50-100 ml | Gemüsebrühe |
| Pfeffer und Salz nach Bedarf |
So geht's:
- Die Pasta mit etwas Salz im kochenden Wasser ca. 6-7 Min. garen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel klein schneiden, in der Pfanne mit Ölivenöl glasig anbraten und mit Broccoliröschen vermengen. Gemüsebrühe dazugießen und bissfest schmoren. Das Streichglück im Wasserbad schmelzen lassen und zusammen mit den Tomatenstückchen aufwärmen, nach Bedarf würzen.